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第五天:適應市場需求,農業種植結構不斷改善

來源:發佈時間:2019年09月30日

  適應市場需求,農業種植結構不斷改善

  西線1組 主筆:李斐祎  組員:范紅軍、李俊彥、婁依田、王成龍

  日期:2019年9月27日

  考察第五天,西線團隊自訥河出發,途徑莫旗、甘南,走訪泰來,最終到達齊齊哈爾市,先後調研了當地農戶和大商所粳米交割庫,並進行了田間抽樣調查,希望透過不同層面的調研,更加深入地了解到當下黑龍江西部地區多方面情況。考察具體情況如下:

  一、調研內容

  1、齊齊哈爾甘南縣興隆村農戶:

  目前當地已有少量玉米零星收割,預計大面積收割集中在10月中下旬。據農戶介紹,今年受降雨影響,低洼地塊受災嚴重,正常無災年份玉米平均單產約10噸/公頃,去年平均單產約8-8.5噸/公頃,預計今年玉米平均單產7-7.5噸/公頃,單產同比去年減少約12%。調研中發現受澇地塊玉米棒明顯偏小且瞎尖現象嚴重,未受災地區玉米棒大小正常且瞎尖現象較輕。

  當地地租成本較高,約7500元/公頃,種子、化肥、農藥、收割運輸等綜合成本在3000元/公頃左右,總成本在10500元/公頃左右。按照今年農戶預計單產7.5噸/公頃計算,潮糧銷售價格在1400元/噸以上時包地種植農戶才能不虧損。去年當地農戶在12月份銷售潮糧,單價1560元/噸,今年也會依據收購價格擇機銷售,心理價格在1400元/噸以上,最遲也會在春節前銷售。由於當地玉米未大量收割上市,目前還沒有烘幹塔或貿易商給出新糧收購價格。

  當地農戶沒有存糧習慣,新季玉米收穫後需上凍才能脫粒銷售,且因農業貸款還款及春節期間資金需求因素一般在春節前銷售完畢,上凍至春節期間依舊是當地農戶集中出售潮糧的時期。因玉米抗災能力強於大豆,產量較大豆高且穩定,該農戶計劃明年繼續種植玉米。

  2、大商所某粳米交割庫

  下午走訪泰來縣某粳米交割庫,該企業佔地15萬平方米,擁有30萬噸倉容及30萬噸/年的加工能力,於2016年11月份投產。目前企業主要業務分為兩個板塊:一是作為水稻臨儲庫執行國家的水稻的臨儲收購政策,目前臨儲水稻在儲庫存12萬噸;二是作為大型米廠開展當地優質水稻的收購、加工、銷售業務,目前公司產品以小包裝為主,主要銷售區域為北上廣等地區,其中線上銷售量佔總銷量的70%-80%。

  企業負責人稱今年當地共種植水稻180萬畝,較去年160萬畝增長約11%,其中常粒水稻與圓粒水稻種植面積各佔約50%。今年受連續陰雨天氣影響,預計當地水稻平均單產下降約20%,根據測算今年當地水稻總產量減少約10%。但根據目前情況看,雖單產下降但水稻整體品質並沒有收到明顯影響。

  目前本地圓粒水稻還有約1周時間開始大面積收割,長粒優質水稻還剩約半月時間開始大面積收割,本地水稻預計將在10月中上旬開始陸續上市。據了解,當地農戶無存糧習慣,新季水稻收割後將第一時間銷售給當地企業回籠資金歸還農業貸款。企業與當地農戶簽訂了40萬畝的農業訂單合同,收購價格在1.9元/斤左右,要求長粒優質水稻且出米率在50%左右。企業收購習慣為在新糧上市後一次性收購全年加工用量,防止收穫季過後本地無水稻可供收購,企業計劃在10月下旬至11月下旬一個月周期內收購長粒優質水稻約3萬噸。

  價格方面,目前當地三等圓粒水稻價格在1.3元/斤左右,二等圓粒水稻價格在1.32元/斤左右。圓粒水稻價格主要受國家水稻最低收購價政策引導,企業預計新糧上市後價格在1.3元/斤左右,長粒優質水稻預計價格在2-2.2元/斤左右。

  近幾年來,由於下游消費陞級,長粒優質水稻需求增長較快,引導當地水稻種植結構不斷優化,長粒優質水稻種植面積在不斷增長,目前已經達到總種植面積的50%。農戶選擇種植市場需求不斷增長的長粒水稻提高種植收益,不斷優化種植結構。

  二、調研情況與采樣數據

  1、調研情況

  沿途部分低洼地塊仍有積水,受澇地塊玉米明顯偏短且存在瞎尖現象,產量下降明顯,大部分地塊長勢尚可。據了解,受連續陰雨天氣及早霜影響,黑龍江玉米、大豆、水稻單產均受到不同程度影響,南部地區受災程度輕於北部地區。

  2、調研圖片

圖1.齊齊哈爾市泰來縣玉米取樣圖片

圖2. 齊齊哈爾市甘南縣玉米取樣圖片

  3、采樣數據

地點

壟台距(CM)

穗數(每壟5米)

株高(CM)

穗棒長度(CM)

穗棒直徑(CM)

穗棒列數

每列粒數

土壤濕度

齊齊哈爾市泰來縣

65

17

263

19.6

5.1

16

35

3

65

17

282

18.2

5.3

16

35

3

65

15

275

17.9

5.4

18

32

3

齊齊哈爾市甘南縣

65

20

258

16.1

5

14

30

4

65

15

262

18.2

5.3

14

39

4

65

20

193

17.9

5.2

14

35

4

  三、當日小結

  經過一天的調研走訪,以下兩點感受較為深刻。一是今年玉米、大豆、水稻均受到不同程度的減產,部分受災嚴重地區農戶反應今年種植收益為負。調研發現農戶賣糧基本都集中在春節前,按新歷計算今年春節較去年提前10天,且受連續陰雨天氣影響部分地區收穫期延遲,導致今年農戶賣糧周期縮短,容易造成集中售糧壓力打壓銷售價格,降低農戶種植收益。二是目前傳統作物種植區農戶種植習慣需要改變,需要加強引導與扶持,選擇適應市場需求的作物品種。透過了解下游消費情況,引導農戶適應市場需求選擇種植高附加值、高收益品種提高種植收益,透過訂單農業、保險+期貨等項目保障農戶種植收益,同時政策引導不斷優化種植結構。